Desde la cáscara hasta las hojas, cada parte de los alimentos puede tener un uso, promoviendo la reducción del desperdicio y una cocina más consciente.
A pesar de que Colombia es el país más diverso en frutas por kilómetro cuadrado, el 35% de la población no las consume a diario y el 70% no incluye hortalizas en su dieta cotidiana. Conozca 4 menús sugeridos por Alimentando el Mañana que ayudan a llevar los buenos propósitos a la acción.
Clara Valderrama, nutricionista dietista y miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, explica que para transformar el físico de manera efectiva y saludable, es esencial entender este concepto y además, comparte cuatro recomendaciones clave.
Los suplementos alimenticios ofrecen beneficios que pueden contribuir a una mejor salud y calidad de vida. Al integrarlos de manera adecuada en una alimentación equilibrada y un estilo de vida activo y saludable, es posible maximizar sus efectos positivos y optimizar el bienestar a largo plazo.
Llevar almuerzo a la oficina no tiene que ser un estrés. A continuación, te damos una idea, que ayudará a que tus almuerzos en la oficina sean más placenteros, además tu presupuesto y cintura te lo agradecerán.
El más reciente estudio en Colombia del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) encontró que un 70 % de los encuestados han realizado cambios en su alimentación motivados por estar más sanos y un 49 %, afirma que esta es la principal razón por la que su forma de comer cambió.
[FOTOS] La chef Federica Galeani, directora de la Escuela de Cocina Carulla, nos lleva a explorar el delicioso universo de la pasta y nos anima a prepararla y a disfrutarla en casa a la hora del almuerzo o de la cena.
Federica Galeani, Chef de la Escuela de Cocina de Carulla y Andrés Restrepo, Gerente Corporativo de Carulla.
[FOTOS] En la Cumbre de la Pasta, festival gastronómico de Carulla que se realiza del 23 de junio al 16 de julio, los clientes encontrarán recetas, degustaciones y promociones en pasta, salsas, vinos y quesos de 23 marcas participantes.
Con una alimentación saludable y sin salir de casa, podrán subir o bajar de peso, todo mediante la app Manzana Verde, ya presente en Perú y México e inicialmente en Bogotá.
Una de las preocupaciones en salud mental es el aumento de trastornos de la alimentación. Una reciente investigación señala que estos episodios subieron en un 37%, sumado a un 56.2% de aparición de este síntoma. La OMS asegura que cerca de 322 millones de personas viven con depresión.