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El café evoluciona e innova, conozca las tendencias del mercado que satisfacen a los amantes de esta bebida

Dentro de la feria Carulla es Café, que se realiza del 29 de septiembre al 2 de octubre en el Centro Comercial Unicentro de Bogotá, se pueden ver ejemplos de innovación en los procesos de producción y/o de mercadeo del café. El chocolate también tiene su espacio y muestra innovación de la mano de la Promotora de Comercio Social.

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Viva en persona la feria Carulla es Café y reconozca el trabajo de los caficultores colombianos

En su decimosegunda edición, busca además, que los asistentes aprendan a conocer el café, sus métodos de preparación y maridaje. La feria vuelve a la presencialidad en Medellín (del 15 al 18 septiembre) y en Bogotá (del 29 de septiembre al 2 de octubre). La chocolatería será el invitado de honor.

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Colombia consume 0,5 tazas diarias de su bebida insignia, ‘Carulla es Café’ busca aumentar el consumo del grano cultivado por 540 mil familias

Del 14 al 19 de septiembre se realizará la feria que además, promoverá prácticas de comercio sostenible y educará al consumidor. Es un espacio que reúne a cultivadores, productores, catadores, baristas y expertos de la bebida nacional.