Etiqueta: Federica Galeani

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Bogotá y Medellín disfrutarán con lo mejor del café y el cacao colombiano

[FOTOS] Con el evento Carulla es Café se busca promover el consumo y educar alrededor de la bebida insignia colombiana con actividades académicas, de entretenimiento, shows de baristas, gastronomía y cultura. Además, La Petite Chocolaterie viene con actividades lúdicas de pintura, juegos y cocina para niños y niñas.

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Claves para preparar pasta, conozca los pecados que no debe cometer

[FOTOS] La chef Federica Galeani, directora de la Escuela de Cocina Carulla, nos lleva a explorar el delicioso universo de la pasta y nos anima a prepararla y a disfrutarla en casa a la hora del almuerzo o de la cena.

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Salud

Beneficios nutricionales de la pasta y cuál es la porción ideal

Federica Galeani, Chef de la Escuela de Cocina de Carulla y Andrés Restrepo, Gerente Corporativo de Carulla.

[FOTOS] En la Cumbre de la Pasta, festival gastronómico de Carulla que se realiza del 23 de junio al 16 de julio, los clientes encontrarán recetas, degustaciones y promociones en pasta, salsas, vinos y quesos de 23 marcas participantes.

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Si el queso es su debilidad, más de 400 referencias lo esperan en el Salón del Queso en Unicentro Bogotá

El evento de quesos más importante del país regresa a la presencialidad del 17 al 20 de noviembre. Los quesos artesanales, el maridaje con vinos y cocteles y la panadería con masa madre serán algunas de las novedades de la decimosegunda edición del Salón del Queso.