El ecosistema de Agroindustria y Alimentos de Econexia, reúne las mejores marcas y productores de café en un solo escenario. De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, Colombia cerrará el 2023 con una producción de 11.6 millones de sacos de café de 60 kilos.
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[AUDIO] El Presidente Ejecutivo de Corferias invita a la versión XIV de la feria que se desarrolla hasta el domingo 22 de octubre, en el recinto ferial capitalino integrando toda la cadena de valor del café.
La edición XIV de la feria se realizará hasta el 22 de octubre, en el recinto ferial de Corferias. Hay actividades para conocedores, emprendedores, novatos en el tema y para toda la familia.
Dentro de la feria Carulla es Café, que se realiza del 29 de septiembre al 2 de octubre en el Centro Comercial Unicentro de Bogotá, se pueden ver ejemplos de innovación en los procesos de producción y/o de mercadeo del café. El chocolate también tiene su espacio y muestra innovación de la mano de la Promotora de Comercio Social.
En su decimosegunda edición, busca además, que los asistentes aprendan a conocer el café, sus métodos de preparación y maridaje. La feria vuelve a la presencialidad en Medellín (del 15 al 18 septiembre) y en Bogotá (del 29 de septiembre al 2 de octubre). La chocolatería será el invitado de honor.
La aplicación busca brindarles información completa y especializada para contribuir al mejoramiento y calidad de los cultivos de café.