[FOTOS] La feria más importante de queso en Colombia llega a su décimo cuarta versión, y trae expertos queseros, chefs, degustaciones, concursos y conferencistas de diferentes países, además, los asistentes podrán disfrutar de 150 variedades distintas de quesos.
[FOTOS+VIDEOS] Más de 60 artistas en vivo, opciones gastronómicas, 39 charlas, conferencias, concurso de catas a ciegas y botellas personalizadas, son algunas de las atracciones que se realizará del 2 al 5 de agosto en Bogotá (Corferias) y del 17 al 20 de agosto en Medellín (Plaza Mayor).
[FOTOS] Se acerca la cita para los amantes y consumidores del buen vino. Del 2 al 5 de agosto en Corferias Bogotá, el Grupo Éxito buscará aumentar el consumo de vino per cápita en Colombia.
[FOTOS] La chef Federica Galeani, directora de la Escuela de Cocina Carulla, nos lleva a explorar el delicioso universo de la pasta y nos anima a prepararla y a disfrutarla en casa a la hora del almuerzo o de la cena.
[FOTOS] En la Cumbre de la Pasta, festival gastronómico de Carulla que se realiza del 23 de junio al 16 de julio, los clientes encontrarán recetas, degustaciones y promociones en pasta, salsas, vinos y quesos de 23 marcas participantes.
En su décimo quinta edición, que se realizará en Carulla del 23 de junio al 16 de julio, el festival gastronómico entregará un aporte de $30,5 millones de pesos en pasta a la Fundación Éxito que trabaja desde 1982 por la atención integral de la primera infancia, con prioridad en la nutrición.
[FOTOS+AUDIO] En 2022, Carulla redujo en un 64% el uso de bolsas plásticas respecto al 2021, que equivale aproximadamente a 50 toneladas de plástico. Estas acciones se suman a los diferentes pasos que ha dado la marca en materia de sostenibilidad como, por ejemplo, ser el primer retail Carbono Neutro en Latinoamérica.
El evento de quesos más importante del país regresa a la presencialidad del 17 al 20 de noviembre. Los quesos artesanales, el maridaje con vinos y cocteles y la panadería con masa madre serán algunas de las novedades de la decimosegunda edición del Salón del Queso.
Dentro de la feria Carulla es Café, que se realiza del 29 de septiembre al 2 de octubre en el Centro Comercial Unicentro de Bogotá, se pueden ver ejemplos de innovación en los procesos de producción y/o de mercadeo del café. El chocolate también tiene su espacio y muestra innovación de la mano de la Promotora de Comercio Social.
En su decimosegunda edición, busca además, que los asistentes aprendan a conocer el café, sus métodos de preparación y maridaje. La feria vuelve a la presencialidad en Medellín (del 15 al 18 septiembre) y en Bogotá (del 29 de septiembre al 2 de octubre). La chocolatería será el invitado de honor.
