[VIDEO] Se busca posicionar y fortalecer el Centro de la ciudad, como un espacio de encuentro seguro, diverso y creativo a través de diversas acciones que permitan potenciar esta zona como eje cultural y económico de la capital.
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El portal gastronómico The Wicked Noodle, dio a conocer un estudio donde se presenta un aumento del 76% del uso de las setas en distintos restaurantes. Este año se vio un mayor uso de shijtakes, níscalos, en menús de restaurantes de alta cocina.
El lugar se podría definir como un “Dinner party”, donde pasan varias cosas al tiempo. El restaurante ofrece además, un ambiente nocturno en donde los comensales encuentran música en vivo con artistas y DJs invitados.
Con 25 años de trayectoria y referente de la gastronomía del centro de la capital, El Gato Gris cuenta además con un reconocimiento de la Vitrina Turística de Anato en 2021 como referente empresarial del sector turismo. Un lugar imperdible en Bogotá, incluso para los comensales veganos.
La iniciativa del Instituto para la Economía Social (IPES) que contará con 39 comerciantes, tiene el propósito de reactivar la economía popular en las plazas distritales de mercado y dar la bienvenida a las fiestas de fin de año. Vívalo del 16 al 19 de diciembre.
[FOTOS+VIDEO] En este municipio de Cundinamarca, hasta el 30 de noviembre, más de 20 restaurantes deleitarán el paladar tanto de propios como de visitantes con gran variedad de platos y especialidades gastronómicas.
El evento de quesos más importante del país regresa a la presencialidad del 17 al 20 de noviembre. Los quesos artesanales, el maridaje con vinos y cocteles y la panadería con masa madre serán algunas de las novedades de la decimosegunda edición del Salón del Queso.
[VIDEOS] Cerca de 20 mil turistas y visitantes disfrutaron de las carrozas que dieron apertura al evento. El concurso ‘Cundinamarca tiene Talento’ premió los mejores actos y presentaciones.
Último día para disfrutar de las diferentes atracciones y comercio en la cuarta versión de este evento que reúne lo mejor de los 116 municipios del departamento y donde encontrará hasta deportes extremos para toda la familia.
“Es agradable cocinar y enseñarle a la gente, que vean el valor de dedicarle tiempo a preparar un plato y luego disfrutarlo. La comida es vida”, señala Natalia Díaz y aclara que antes de marcharse, el equipo dejará la cocina impecable, para que nadie deba preocuparse por lavar y ordenar.