[FOTOS] La chef Federica Galeani, directora de la Escuela de Cocina Carulla, nos lleva a explorar el delicioso universo de la pasta y nos anima a prepararla y a disfrutarla en casa a la hora del almuerzo o de la cena.
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[VIDEO] Las convocatorias, que aún están abiertas, son el fruto del trabajo articulado entre la Consejería para la Equidad de la Mujer, iNNpulsa Colombia y el Fondo Mujer Emprende. La inversión es de $4.670 millones para Núcleo E Fondo Mujer Emprende Rural Pacífico y $6.907 millones para Fondo Mujer Emprende Gastronomía Pacifico y Caribe.
[FOTOS] La cita es este fin de semana en el Colegio Inem de Kennedy, donde los visitantes encontrarán 75 puestos de artesanías y amasijos, junto con doce restaurantes. Además, se presentarán más de 30 agrupaciones de carranga que deleitarán y pondrán a bailar a los asistentes.
[FOTOS] En la Cumbre de la Pasta, festival gastronómico de Carulla que se realiza del 23 de junio al 16 de julio, los clientes encontrarán recetas, degustaciones y promociones en pasta, salsas, vinos y quesos de 23 marcas participantes.
En su décimo quinta edición, que se realizará en Carulla del 23 de junio al 16 de julio, el festival gastronómico entregará un aporte de $30,5 millones de pesos en pasta a la Fundación Éxito que trabaja desde 1982 por la atención integral de la primera infancia, con prioridad en la nutrición.
[FOTOS] Bachaca Foods, una compañía con cinco años en el mercado de alimentos, se expande para continuar la producción de comida que reúna a las personas y además, para ayudar a emprendimientos con un origen parecido al suyo para apoyarlos en la introducción al sector.
‘Mero Queso’ y ‘Chile Dulce’ son los dos sabores de Chidos, el nuevo producto inspirado en la gastronomía mexicana que entró al mercado de los pasabocas en Colombia.
Con música en vivo y otros detalles, ofrece la mejor “Before party” de la ciudad, los miércoles, jueves y viernes en la noche, los asistentes podrán disfrutar de rock, blues y jazz para parchar entre amigos.
[VIDEO] Se busca posicionar y fortalecer el Centro de la ciudad, como un espacio de encuentro seguro, diverso y creativo a través de diversas acciones que permitan potenciar esta zona como eje cultural y económico de la capital.
El portal gastronómico The Wicked Noodle, dio a conocer un estudio donde se presenta un aumento del 76% del uso de las setas en distintos restaurantes. Este año se vio un mayor uso de shijtakes, níscalos, en menús de restaurantes de alta cocina.