[FOTOS] El cacao colombiano impulsa la economía rural, preserva tradiciones culturales y fortalece la sostenibilidad ambiental. Más de 65.000 familias cacaocultoras son hoy el corazón de una cadena que transforma territorios, genera desarrollo y proyecta al país en los mercados internacionales.
El maestro chocolatero Andrés Espinosa, presentará en Chocoshow un vehículo a escala real elaborado con chocolate. También podrá conocer la zona experiencial donde encontrará el Santuario de cacao y la galería fotográfica.
[FOTOS] Más de 6.000 frutos de cacao maduros adornarán este evento, que celebra el arduo trabajo de las 65.000 familias cacaocultoras y resalta su vínculo con la tradición y el cultivo sostenible.
[FOTOS] Chocoshow reunirá en Corferias una amplia muestra comercial de la industria chocolatera con espacios de entretenimiento y formación, guiados por expertos del sector, con áreas dedicadas a descubrir las maravillas y el potencial del chocolate nacional en todas sus formas.
[FOTOS] Con el evento Carulla es Café se busca promover el consumo y educar alrededor de la bebida insignia colombiana con actividades académicas, de entretenimiento, shows de baristas, gastronomía y cultura. Además, La Petite Chocolaterie viene con actividades lúdicas de pintura, juegos y cocina para niños y niñas.
Está equipado con tecnología para analizar tanto aspectos físicos como sensoriales de las muestras de cacao, lo que contribuye al constante mejoramiento de la calidad del producto, contando con la colaboración de diversas instituciones y cooperación internacional.
[FOTOS] La feria del subsector cacaotero se llevará a cabo del 24 al 26 de noviembre, y el grupo artístico Urai, de Idartes, brindará a los visitantes una experiencia cultural memorable, en marco de lo que será todo un carnaval del chocolate.
[FOTOS] Desde hace siete años María del Campo es la imagen de la cacaocultura nacional. Mientras que Flora Martínez dirige y protagoniza la película Itzia, Tango & Cacao, cinta patrocinada por la Federación Nacional de Cacaoteros.
[FOTOS] Brindará espacios de conocimiento, consumo, experiencia y diversión para los visitantes alrededor del chocolate en sus innumerables facetas. El evento que se llevará a cabo en Corferias, del 24 al 26 de noviembre, está comprometido con el crecimiento económico y agrícola del país.
[FOTOS] Están involucradas cinco asociaciones comunitarias: Comcap y Asoacasan en Caquetá y Asopeca, Aprocalg y Asocagigante en Huila., priorizadas por su experiencia, resiliencia organizativa y avances en el modelo de negocio.
