[FOTOS] El cacao colombiano impulsa la economía rural, preserva tradiciones culturales y fortalece la sostenibilidad ambiental. Más de 65.000 familias cacaocultoras son hoy el corazón de una cadena que transforma territorios, genera desarrollo y proyecta al país en los mercados internacionales.
[FOTOS] Desde este viernes 22 hasta el domingo 24 de noviembre, se realizará Chocoshow, la feria más grande y representativa del cacao y el chocolate en Colombia, ofreciendo una agenda académica con más de 50 actividades. Diseñada para productores, emprendedores y entusiastas del sector.
[FOTOS] Chocoshow reunirá en Corferias una amplia muestra comercial de la industria chocolatera con espacios de entretenimiento y formación, guiados por expertos del sector, con áreas dedicadas a descubrir las maravillas y el potencial del chocolate nacional en todas sus formas.
La escultura de chocolate, de autoría del maestro chocolatero Andrés Espinosa, mide siete metros de largo, cinco de ancho y dos metros con ochenta centímetros de altura, tiene un peso de media tonelada y brindará una experiencia sensorial a los visitantes desde el 24 al 26 de noviembre.
[FOTOS] Desde hace siete años María del Campo es la imagen de la cacaocultura nacional. Mientras que Flora Martínez dirige y protagoniza la película Itzia, Tango & Cacao, cinta patrocinada por la Federación Nacional de Cacaoteros.
[FOTOS] Brindará espacios de conocimiento, consumo, experiencia y diversión para los visitantes alrededor del chocolate en sus innumerables facetas. El evento que se llevará a cabo en Corferias, del 24 al 26 de noviembre, está comprometido con el crecimiento económico y agrícola del país.
[FOTOS] Están involucradas cinco asociaciones comunitarias: Comcap y Asoacasan en Caquetá y Asopeca, Aprocalg y Asocagigante en Huila., priorizadas por su experiencia, resiliencia organizativa y avances en el modelo de negocio.
Entre el 25 y 27 de noviembre se reunirá en Corferias lo más destacado de la cadena del cacao y el chocolate del país. Un total de 33 chocolateros, pasteleros y reposteros se disputarán el nuevo y representativo título de cultura cacaotera colombiana.
En esta feria, del 25 al 27 de noviembre en Corferias, se podrá visibilizar toda la cadena productiva del cacao y el chocolate en Colombia y brindará una experiencia integral al visitante por medio del acercamiento al productor y transformador del cacao colombiano.
[FOTOS] Este evento se dio gracias al trabajo aunado de Corferias junto a la Federación Nacional de Cacaoteros –Fedecacao-, y contó con el apoyo del Ministerio de Agricultura, y organizaciones internacionales como USAID y UNODC.
