La escultura de chocolate, de autoría del maestro chocolatero Andrés Espinosa, mide siete metros de largo, cinco de ancho y dos metros con ochenta centímetros de altura, tiene un peso de media tonelada y brindará una experiencia sensorial a los visitantes desde el 24 al 26 de noviembre.
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[FOTOS] Desde hace siete años María del Campo es la imagen de la cacaocultura nacional. Mientras que Flora Martínez dirige y protagoniza la película Itzia, Tango & Cacao, cinta patrocinada por la Federación Nacional de Cacaoteros.
[FOTOS] Brindará espacios de conocimiento, consumo, experiencia y diversión para los visitantes alrededor del chocolate en sus innumerables facetas. El evento que se llevará a cabo en Corferias, del 24 al 26 de noviembre, está comprometido con el crecimiento económico y agrícola del país.
[FOTOS] Están involucradas cinco asociaciones comunitarias: Comcap y Asoacasan en Caquetá y Asopeca, Aprocalg y Asocagigante en Huila., priorizadas por su experiencia, resiliencia organizativa y avances en el modelo de negocio.
Entre el 25 y 27 de noviembre se reunirá en Corferias lo más destacado de la cadena del cacao y el chocolate del país. Un total de 33 chocolateros, pasteleros y reposteros se disputarán el nuevo y representativo título de cultura cacaotera colombiana.
En esta feria, del 25 al 27 de noviembre en Corferias, se podrá visibilizar toda la cadena productiva del cacao y el chocolate en Colombia y brindará una experiencia integral al visitante por medio del acercamiento al productor y transformador del cacao colombiano.
[FOTOS] Este evento se dio gracias al trabajo aunado de Corferias junto a la Federación Nacional de Cacaoteros –Fedecacao-, y contó con el apoyo del Ministerio de Agricultura, y organizaciones internacionales como USAID y UNODC.