Etiqueta: Gato Gris

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Las tendencias gastronómicas del 2023 están en emblemático barrio La Candelaria de Bogotá

El portal gastronómico The Wicked Noodle, dio a conocer un estudio donde se presenta un aumento del 76% del uso de las setas en distintos restaurantes. Este año se vio un mayor uso de shijtakes, níscalos, en menús de restaurantes de alta cocina.

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Entre mitos y leyendas de La Candelaria en Bogotá, un restaurante muestra su propia historia

Con 25 años de trayectoria y referente de la gastronomía del centro de la capital, El Gato Gris cuenta además con un reconocimiento de la Vitrina Turística de Anato en 2021 como referente empresarial del sector turismo. Un lugar imperdible en Bogotá, incluso para los comensales veganos.