Terminando año, la compañía rusa presenta un pequeño análisis con cinco de sus logros y cinco retos de su operación en Colombia y LATAM.
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Colombia debe enfatizar en aplicar tecnología con el fin de reforzar la competitividad en este sector que promueve alrededor de 650 mil empleos. Se vislumbra un crecimiento para las startups dedicadas a la elaboración de carnes de laboratorio, lácteos sintéticos y proteínas alternativas, y las grandes compañías invertirán capital en ellas.