[VIDEO] Luisa Quiroz comparte cinco claves que, desde su experiencia en la industria, recomienda para quienes quieren transformar su talento en pastelería en un negocio sostenible, rentable y con proyección.
El diseño de pasteles ha dejado de ser una moda, hoy es una combinación de técnica, arte, gestión empresarial y estrategia digital. Luisa Quiroz, pionera de este movimiento y una de las cake designer más reconocidas del país, se ha consolidado como la formadora de más de diez mil emprendedores.